食品工学是指?
农、畜、水产物原料
加工处理
提高储藏性、增进喜好性、 确保稳定性确立大量生产体系
人类生存必须的不可缺少的食品生产
成立背景
Since 1952 食品工学科
- 1952年4月 农艺学科
- 1973年 分离为农化学专业和食品加工学专业
- 1979年 分离为农化学科和食品工学科
- 1996年 合并上述两科成立应用生物工学部(生物环境专业,食品工学专业)
奖学金制度
在校生约30%左右获得校内外奖学金恩惠,有全北大奖学财团、学费减免奖学金、 | YANGYONG奖学财团、大山农村文化财团、全北大MAEUL金库,大商文化财团等。